意大利式色拉饭
1、1.在锅里放入水,等水煮开。
2.放入青豌豆,大约3分钟后撩起。
3.在水中再加入米。
2、4-6. 清洗和清除红甜椒和黄甜椒,
然后切成小块状。
3、7-9.清洗和清除西红柿,
去掉籽后,也切成小块。
4、10-12.将腿肉,羊奶干酪(Caciocavallo)和酸小黄瓜切成和上面大小一致的小块
1、13.将去核的酸橄榄也也切成小段。
14.锅里的米有点涨开,快要变软时,撩起。(意大利饭都是口感米粒比较硬的)
15.放到一边冷却
2、16.在碗里放入橄榄,甜椒,西红柿,并将香菜剪碎(根据口味)
17.放入青豌豆和冷却的米饭
18.将罐头里的金枪鱼取出,并用手撕成小块。
3、19.放入火腿肉,并用盐调味
20.搅拌均匀,并覆上保鲜膜放入冰箱
21.等它变冷后,一道意大利式色拉饭便完成啦。
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