营养美味的剪鱼面

1、准备面粉150g，加水70g-75g，加盐1-1.5g，揉成团状，不粘手，盖上保鲜膜，醒10分钟，揉至双手光滑；

2、醒来后，把卷心菜洗净切碎；

3、切适量的肉，用少许盐和少许玉米淀粉均匀抓匀，切大蒜和葱（忘了拍打，下次再加？??)

4、如上图所示：1.把醒好的面备好；2.锅里烧水至开后，把火关小些，左手拿面团，右手拿一把剪刀，一小块一小块挨着面团往锅里剪面，边剪边用勺子搅拌；（因为两只手在动，所以没有拍照上图）3.当面团全部剪完以后，把火开大些，让锅里的小鱼面快速煮熟，至全部浮在水面上后；4·捞出来装碗；

5、一。把锅洗干净，倒入一碗左右的冷水，把水烧开，放入一个鸡蛋里煮。在汤里煮白菜，然后加入大蒜粉；3。把肉末倒进汤匙里，用筷子一点一点地撒在汤里。从锅中加入猪油、盐、鸡精、生酱油、麻油，放入小鱼碗中；

6、一碗美味健康的鱼粉就好了。

7、传张剪鱼面的动图??

8、对于不喜欢吃蔬菜的小朋友，也可以用各种蔬菜打汁做鱼面，如上图所示??用胡萝卜加点水打汁 面粉做的胡萝卜剪鱼面；

9、鸡蛋鱼粉