四季豆焖排骨的方法
材料：排骨，四季豆，生抽、蒜、 盐，鸡精适量。
做法：
1、将四季豆掐去头尾，焯水然后过冷水待用。
2、排骨斩件，先洒点盐拌匀，再用油拌匀待用。
3、起油锅，爆香蒜头，下排骨煸炒，然后下生抽，下水改过排骨，文火炖15分钟。
4、下四季豆炒匀，下盐，鸡精调味，大火焖一会。
出锅了，简单，好吃。
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材料：排骨，四季豆，生抽、蒜、 盐，鸡精适量。
做法：
1、将四季豆掐去头尾，焯水然后过冷水待用。
2、排骨斩件，先洒点盐拌匀，再用油拌匀待用。
3、起油锅，爆香蒜头，下排骨煸炒，然后下生抽，下水改过排骨，文火炖15分钟。
4、下四季豆炒匀，下盐，鸡精调味，大火焖一会。
出锅了，简单，好吃。