小南瓜包
1、南瓜泥和中粉混合。
2、先搅拌成雪花状。
3、导入面包机,加入牛奶,启动和面功能。
4、揉成光滑的面团。

5、盖上保鲜膜放温暖处醒发至2倍大,用手指戳面团不会缩就说明面团醒发好了。
6、均匀的分成等份的小面剂子。
7、把小面剂子揉圆。

8、用面包刀背在小面圆上刻上划痕。
9、都做好小南瓜包放锅屉上二次醒发。
10、凉水上锅。
11、上气后蒸15分钟关火3分钟后开盖。
12、蒸完后的样子,有点丑,发的很好,就是南瓜的模样有点走,呵呵。
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