如何在家制作出美味炖猪蹄？
1、猪蹄倒入锅中，加水没过。
2、加入葱、姜、汾酒。
3、盖上盖子，焯出血末。
4、起油锅，加入冰糖炒出糖色。
5、倒入猪蹄炒上色。
6、加入汾酒、生抽、桂皮、八角、香叶、干辣椒、热水。
7、加入黄豆，盖盖炖煮。
8、猪蹄快熟的时加入盐、鸡精。
9、撒上葱花，这样营养美味的炖猪蹄即可完成。
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1、猪蹄倒入锅中，加水没过。
2、加入葱、姜、汾酒。
3、盖上盖子，焯出血末。
4、起油锅，加入冰糖炒出糖色。
5、倒入猪蹄炒上色。
6、加入汾酒、生抽、桂皮、八角、香叶、干辣椒、热水。
7、加入黄豆，盖盖炖煮。
8、猪蹄快熟的时加入盐、鸡精。
9、撒上葱花，这样营养美味的炖猪蹄即可完成。