如何制作清蒸鲈鱼？

1、我们将买回来的鲈鱼清洗干净，然后改花刀，既好看，又能便于入味

2、然后加入葱姜，料酒，胡椒粉，涂抹均匀，有时间可以腌制一会儿

3、然后在盘子上面铺上葱姜，接着将腌制好的鲈鱼放上去，上锅蒸八分钟

4、蒸好后，我们将里面的汁水倒掉，然后撒上葱丝，姜丝和辣椒丝，淋上酱油，浇上热油，就能享用好吃的清蒸鲈鱼了