松花蛋拌豆腐

1、卤水豆腐一块，松花蛋四个，哈哈，自己吃一定料要足一点，在外面吃松花蛋那么少，最后就剩下豆腐了！我家楼下卖豆腐的好几家，每一家都称自己是市场上唯一的卤水豆腐，最离谱的是有一家的豆腐有很浓的串烟味，上一次当后两个月我再去买，还是那样，他还最爱埋汰别的同行，我一听他夸自己的豆腐我就想说可别吹了，快把你家的锅刷干净吧！

2、今天买的豆腐味道很正的，我觉得卤水豆腐要比内酯豆腐香，我看有的厨师把那内酯豆腐切的一层层的，像花瓣似的，真是功夫啊。

3、把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀，浇到盘里，然后倒入少许辣椒油和香油，再洒上点葱花香菜就ok了