拔丝地瓜的做法
1、把地瓜切成菱形块备用
2、油温180℃左右，炸成金黄色
3、炸完地瓜备用
4、锅里留少许底油，放入白糖，炒到粘稠状态
5、放入炸好的地瓜出锅
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1、把地瓜切成菱形块备用
2、油温180℃左右，炸成金黄色
3、炸完地瓜备用
4、锅里留少许底油，放入白糖，炒到粘稠状态
5、放入炸好的地瓜出锅