营养美味的炒蘑菇

1、#炒蘑菇配吐司、蒜茸、蘑菇片，锅里放少许色拉油，炒大蒜，加入蘑菇片。

2、炒蘑菇，加入少许醋、切碎的欧芹、黄油（为了增加风味，可以省略），然后用少许盐和黑胡椒调味。

3、#柠檬，蓝莓，开心果，半乳糖。制作柠檬酱：将柠檬酱的所有成分放入牛奶锅中，用小火加热，不断搅拌。

4、再加热一会儿。搅拌至浓稠。把柠檬糊从火里拿出来。把它筛进碗里。用冰水冷却。

5、将冷却后的柠檬酱加入奶油中，搅拌均匀，蛋糕酱就做好了。

6、取一半的蛋糕糊，加入切碎的开心果和整颗蓝莓，其实也可以不加，做出来就是柠檬味的semifreddo。

7、取一个磅蛋糕模具，将保鲜膜铺在模具里，建议多铺几层方便脱模，可以把模具四壁沾些水，帮助保鲜膜更加贴合模具。

8、将蛋糕用保鲜膜封好，放进冷冻层8小时即可。

9、吃之前将蛋糕脱模切片，洒上蓝莓等水果和柠檬皮屑做装饰。