清蒸狮子头的做法
1、把肉剁成肉末，加淀粉，葱，盐，生鲜酱油，搅拌均匀，备用
2、把煮好的鹌鹑蛋，剥壳，备用
3、把鹌鹑蛋包入肉末中，揉成大肉丸，备用
4、用高压锅蒸8～10分钟左右，起锅撒上葱花
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1、把肉剁成肉末，加淀粉，葱，盐，生鲜酱油，搅拌均匀，备用
2、把煮好的鹌鹑蛋，剥壳，备用
3、把鹌鹑蛋包入肉末中，揉成大肉丸，备用
4、用高压锅蒸8～10分钟左右，起锅撒上葱花