凉拌木耳,好吃,爽脆!
1、 干木耳温水泡发,然后清洗干净备用。葱姜蒜小米辣切成末。

2、 水大火烧开,倒入木耳,煮5-8分钟即可捞出,过凉水,沥干水分,备用。


3、 在木耳上加入葱姜蒜和小米辣。

4、 加入适量盐、生抽、香醋、耗油,泼上热油,用筷子搅拌均匀。


5、 开吃!


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