何谓普洱春茶 ?

1、以普洱春茶为例，云南地区会用“早春”、“正春”、“晚春”(采摘时间)来区分春茶，大体上清明前为早春，清明到谷雨为正春，谷雨后则为晚春。

2、就采茶时间而言，云南的普洱春茶较为特殊，由于各大山头海拔、纬度、茶树品种等的差异，实际采茶时间略有浮动，才有了迷人的一山一味。

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