红烧带鱼的做法啊
1、第一步将带鱼解冻，用清水浸泡，捞起来控干，蒜姜辣椒切好
2、锅内放入常温的油，放入带鱼和姜片
3、煎至两面金黄，加入辣椒
4、加入蒜和辣椒酱红油翻炒
5、加水焖煮，盖上锅盖，加上盐和醋鸡精调味
6、收干汤汁，装盘。还是有点粘锅，都散了。
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1、第一步将带鱼解冻，用清水浸泡，捞起来控干，蒜姜辣椒切好
2、锅内放入常温的油，放入带鱼和姜片
3、煎至两面金黄，加入辣椒
4、加入蒜和辣椒酱红油翻炒
5、加水焖煮，盖上锅盖，加上盐和醋鸡精调味
6、收干汤汁，装盘。还是有点粘锅，都散了。