简单易学的苦瓜炒虾皮鸡蛋的做法
1、食材：苦瓜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮
2、将鸡蛋打入碗中，搁入虾皮。
3、随后，加适量的料酒。
4、加适量的盐。
5、调味拌匀。
6、接着，将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入虾皮蛋液翻炒成块。
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1、食材：苦瓜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮
2、将鸡蛋打入碗中，搁入虾皮。
3、随后，加适量的料酒。
4、加适量的盐。
5、调味拌匀。
6、接着，将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入虾皮蛋液翻炒成块。