芹菜青椒炒香肠

1、香肠切成薄片，芹菜洗净后切成段，青椒去楴去籽洗净后切成细丝。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香花椒，接着倒入香肠，翻炒至香肠微卷时倒入芹菜，翻炒一会。然后加入青椒，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、适量的清水翻炒均匀。

3、待翻炒至芹菜熟透，汤汁吸收就可以盛出装盘了。