1、五花肉切片备用

2、用新奥尔良腌制粉,蚝油,黄酒,生抽,盐

3、葱姜水腌制入味

4、裹一餐淀粉

5、青红辣椒,大蒜子备用

6、锅里菜籽油多一点下五花肉炸

7、炸金黄,

8、然后复炸一次

9、锅里少许油下青红辣椒大蒜子爆香倒入炸好五花肉

10、搅拌即可撒一点孜然粉,白芝麻。好吃,酥脆香。

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