皮蛋瘦肉粥的美味做法
1、米淘洗干净,放入锅中。

2、加水大火烧开,转小火。

3、肉是冻的,放水里化一下。鲜肉忽略此步骤。

4、皮蛋去皮。
肉切末,皮蛋也切末。

5、米煮到米微微开花,就是膨胀了。

6、放入瘦肉。
放入皮蛋和盐和白胡椒粉,熬10分钟,出锅即可。

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