教你做简单开胃的醋溜土豆丝

1、把要用的食材准备好土豆、蒜米和辣椒。

2、土豆切成丝，蒜米拍好，辣椒切好。

3、锅内放入适量水，水沸腾后倒入切好的土豆丝，过水沥干备用。

4、锅内倒入热油，倒入切好的辣椒和蒜米。

5、辣椒和蒜米炒香后，倒入切好的土豆丝进行翻炒。

6、翻炒至几分钟后，倒入一点米醋和酱油或耗油进行翻炒。

7、翻炒至几分钟后加入适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅。