油焖虾
1、鲜虾剪去虾须，清洗干净。
2、大蒜、生姜、芹菜、干红椒都切好备用。
3、热锅冷油下入鲜虾炒出虾油。
4、倒入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。
5、加入适量料酒。
6、加适量盐调味。
7、放入半饭碗的水，盖上盖子。
8、焖至水烧干，加入芹菜炒软。
9、放半勺胡椒粉。
10、最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。
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1、鲜虾剪去虾须，清洗干净。
2、大蒜、生姜、芹菜、干红椒都切好备用。
3、热锅冷油下入鲜虾炒出虾油。
4、倒入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。
5、加入适量料酒。
6、加适量盐调味。
7、放入半饭碗的水，盖上盖子。
8、焖至水烧干，加入芹菜炒软。
9、放半勺胡椒粉。
10、最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。