竹筒粽子的秘方？

1、首先把食材都泡好：红小豆要洗净，浸泡7-8小时糯米、黑米洗净，浸泡5-6小时，粽叶洗净，煮30分钟，后用冷水浸泡，竹筒洗净，冷水浸泡备用。

2、将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出，混合放入盆中，再把竹筒的下端用棉线扎紧备用。

3、用勺子将混合后的米填充到竹爬板筒内，不时的敲击竹筒，让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶销耻虚把竹筒上端盖起来，用棉线扎紧。

4、把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即级信可。

1、1.先把需要的食材都洗净，泡好。

2.将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出，混合放入盆中。

3.竹筒的下端用棉线扎紧，倒入混合后的米，扎紧，放锅里煮熟即可。