家常砂锅坛肉
1、五花肉切块
2、锅中季陕不用加水,只放入五花肉翻炒
3、五花肉变色时放入葱姜蒜,草果,八角,香叶和白芷翻炒出香味
4、烹入料酒,加入生抽,老抽,压碎的腐乳和鸡汁翻炒均匀
5、加入适量清水烧开
6、转入砂光态泉锅中,烧开转小火炖煮2小时即场英可
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