1、把猪肉洗净，切好用生抽、料酒、芡粉腌制猪肉10分钟左右
2、在腌制猪肉的过程中，清洗蒜薹并用刀切成长条状，备用。
3、把锅烧热，下油
4、油烧好后，把切好的蒜下入锅中并下入腌好的猪肉翻炒
5、下入备好的蒜薹，翻炒一会就可以出锅了（记得翻炒的同时加盐、出锅之前加点鸡精提味）
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