青椒炒鸡蛋的做法
1、青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里
2、鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀
3、炒锅到少许油，把蛋液倒入，划熟
4、倒出备用
5、另起锅到少许油，放葱姜爆香，下入青椒丝编炒
6、看到椒丝微微变软，放一点盐，搅匀，再把鸡蛋放入，大火翻拌均匀
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