冷藏和冷冻的区别有哪些
冷藏和冷冻的区别有温度设置不同,用法不同,用途也不同。冷藏室保存食物的温度是4~8度,作用是保鲜可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度,一般用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类。
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