珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的
珍珠奶茶里的珍珠是用木薯淀粉做的。木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%，因此能制作出口感很Q的珍珠。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉可以被淀粉酶水解为麦芽糖，所以，吃到含有直链淀粉的谷类食物时，会越嚼越甜。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：67
阅读量：128
阅读量：56
阅读量：67
阅读量：96
阅读量：88
阅读量：97
阅读量：59
阅读量：186
阅读量：145
阅读量：187
阅读量：50
阅读量：65
阅读量：125
阅读量：50
阅读量：168
阅读量：182
阅读量：129
阅读量：33
阅读量：28