炒核桃仁的功效与作用
1、保护肝脏,核桃仁可以有效的防止动脉硬化,降低胆固醇;2、健脑防老,核桃中有人体需要的蛋白质,还有人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能;3、净化血液,降低胆固醇,核桃能减少肠道对胆固醇的吸收,排出血管的杂物,使血液净化。
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