催熟香蕉的方法
可采用高温催熟法、苹果催熟法、白酒催熟法等。将未成熟的香蕉用袋子封装好，将袋子置于20℃左右的环境中，能加速香蕉成熟。将未成熟的香蕉和一个成熟的苹果放入干净的塑料袋中，绑紧袋口，3天后即可成熟。用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中，扎紧密封，将食品袋放在温度约25℃的地方，大约3至4天后成熟。
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