淀粉可以用什么代替
淀粉可以用面粉、玉米粉、藕粉或马蹄粉代替。但做的菜品效果是不及淀粉的,比如:面粉的粘性大,适合代替淀粉做油炸食物,不适合勾芡。使用淀粉勾芡后,可以迅速收汁,让菜品羹汤更加浓稠。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:45
阅读量:196
阅读量:138
阅读量:41
阅读量:48
阅读量:166
阅读量:99
阅读量:87
阅读量:169
阅读量:144
阅读量:188
阅读量:188
阅读量:65
阅读量:72
阅读量:104
阅读量:87
阅读量:75
阅读量:136
阅读量:94
阅读量:29