蛋卡是怎么做的
做法:1、锅中溶化约30g的黄油,加入准备好的材料,制成蛋挞液;2、加适量温水和成光滑的面团,之后给上保鲜膜饧15分钟;3、取出面团擀成薄片装,包入压成薄片的马琪淋;4、对折三次,每折一次后放入冰箱冷藏约20分钟;5、将面团切成大小均匀的圆形,把蛋挞液倒进蛋挞模具里面烤熟即可。
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