南方芥菜和北方芥菜的区别
1、名称不同：芥菜在南方不同地区有不同的叫法，如大头菜、大菜、芽菜等；而在北方地区，芥菜有时则被称为芥菜或野菜。2、做法不同：南方芥菜主要食用芥菜叶子，烹饪方法是腌制成酸菜，再用来炒肉或制作酸菜鱼。而北方芥菜主要食用芥菜的根部，其根部呈疙瘩状，腌制后可用来炒肉或做咸菜。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：131
阅读量：151
阅读量：91
阅读量：150
阅读量：65
阅读量：112
阅读量：150
阅读量：66
阅读量：69
阅读量：140
阅读量：33
阅读量：31
阅读量：114
阅读量：25
阅读量：194
阅读量：193
阅读量：60
阅读量：75
阅读量：35
阅读量：195