破壁机可以打蛋清做蛋糕吗
破壁机可以打蛋清，但其效果并不是很好。因为做蛋糕用的蛋清在打的时候要需要边打边加白糖，当蛋白中打入空气后，就会让蛋白起泡膨胀。如果直接放在破壁机中打的话，其空气是无法进入的，而且在破壁机高速运转的时候会发热，很容易将蛋清煮熟。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：123
阅读量：177
阅读量：145
阅读量：150
阅读量：122
阅读量：61
阅读量：176
阅读量：44
阅读量：103
阅读量：32
阅读量：27
阅读量：41
阅读量：154
阅读量：113
阅读量：123
阅读量：50
阅读量：100
阅读量：101
阅读量：58
阅读量：45