低筋粉怎么制作出来的
1、混合法,将中筋面粉和淀粉按照4:1的比例进行混合,倒入盆中搅拌均匀;2、烘烤法,将普通面粉直接倒进锅里炒制或放进微波炉里烘烤,面粉就会失去筋度;3、干蒸法,把面粉平铺在蒸笼的蒸布上,用另一张蒸布把面粉盖起来,再盖上吸油纸大火蒸半小时,最后取出来晾干。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:183
阅读量:27
阅读量:190
阅读量:191
阅读量:180
阅读量:183
阅读量:110
阅读量:165
阅读量:73
阅读量:168
阅读量:155
阅读量:182
阅读量:172
阅读量:44
阅读量:114
阅读量:69
阅读量:194
阅读量:24
阅读量:128
阅读量:40