茄子的好处
抗衰老：茄子富含维生素E，有很好的抗衰老功效。降低胆固醇：所含维生素C和皂草甙有降低胆固醇功效。清热解毒：茄子属于凉性食物，吃了能清热解毒。降低高血压：含有维生素P，常吃有防治高血压功效。
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