牛肉怎样炒嫩而不老
炒嫩而不老的方法：1、挑选牛肉，挑选牛肉纤维比较细，筋膜比较少的牛肉，口感更嫩；2、牛肉上的筋膜切掉；3、横切牛羊顺切猪，牛肉一定要横刀切，这样吃起来不会老；4、牛肉中加啤酒或和淀粉腌制5分钟、5、炒的时候大火把油烧热，再关火，用油的余温，让牛肉马上断生。记住这几步炒出来的牛肉嫩滑又鲜香。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：192
阅读量：94
阅读量：108
阅读量：95
阅读量：124
阅读量：147
阅读量：92
阅读量：114
阅读量：186
阅读量：133
阅读量：137
阅读量：35
阅读量：129
阅读量：26
阅读量：136
阅读量：140
阅读量：28
阅读量：102
阅读量：164
阅读量：82