蟹的功效与作用
1、清热解毒,螃蟹含有精氨酸,能参与体内能量代谢和解毒。适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。2、养筋活血,中医认为,螃蟹具有养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。3、抗癌防癌,螃蟹中硒的含量达到每百克56.7微克,可以提高人体免疫力,尤其有一定的预防肿瘤和癌症的功效。
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