牛筋的功效与作用
1、强筋壮骨，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；2、美容养颜，筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇；3、抗衰老，常吃一些牛筋可以调节身体各器官的功能，以及调节各循环系统。
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