栗子怎么剥皮
1、将生栗子洗净后放入器皿中,加入少许盐,倒入淹没板栗的开水,盖上盖焖大约5分钟,取出栗子切为两瓣,栗子壳就会自动脱落。2、将栗子洗净,用刀在表面划出十字,放入开水中煮至熟透,再沿着十字口剥皮即可。3、将栗子煮熟,晾至冷却,放入冰箱内冷冻两小时,即可使栗子壳肉分离。
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