味精是什么
味精是一种调味品，有提鲜的作用。常为白色结晶或粉末，无臭，对光稳定。能刺激味蕾、增加食品特别是肉类和蔬菜的鲜味，常添加于汤料和肉制品中。采用糖质或淀粉原料来生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法，来提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序，制成谷氨酸钠结晶。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：170
阅读量：194
阅读量：57
阅读量：44
阅读量：105
阅读量：173
阅读量：71
阅读量：106
阅读量：72
阅读量：46
阅读量：126
阅读量：121
阅读量：62
阅读量：113
阅读量：132
阅读量：134
阅读量：138
阅读量：67
阅读量：54
阅读量：87