荔枝酒的酿制方法
1、将新鲜荔枝清洗之后晾干水分,剥掉荔枝皮备用;2、把带盖玻璃瓶清洗干净,并且擦干水分,不能选择塑料瓶;3、将一斤荔枝放入玻璃瓶内,再放冰糖,最后把两斤度数在35-50度之间的白酒倒进去;4、倒进去后把盖子盖好,再用干净的布盖住,最后用绳子把布系紧,放阴凉处静置十二个月,即可开封饮用。
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