毛血旺需要哪些配菜
毛血旺配菜有鸭血、肥肠、毛肚、牛黄喉、火腿、鱿鱼、鸭肠、牛肉、黄鳝片、午餐肉,还有素菜黄豆芽、黄花菜、莴笋、宽粉、木耳、时蔬等。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。其起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:126
阅读量:64
阅读量:99
阅读量:166
阅读量:70
阅读量:187
阅读量:80
阅读量:79
阅读量:85
阅读量:189
阅读量:156
阅读量:190
阅读量:93
阅读量:39
阅读量:81
阅读量:150
阅读量:62
阅读量:50
阅读量:143
阅读量:175