炸薯条怎么做
土豆去皮,切成条,放入冷水里浸泡一下。土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀。锅中倒油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸。炸至焦黄捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。
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