柱候酱和黄豆酱的区别
柱候酱和黄豆酱的区别在于二者的制作工艺不同。黄豆酱是用黄豆炒熟、磨碎之后发酵而成,可用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式。而柱候酱是以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和猪油、白糖、芝麻一起蒸煮而成。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:68
阅读量:84
阅读量:179
阅读量:167
阅读量:147
阅读量:115
阅读量:181
阅读量:170
阅读量:76
阅读量:47
阅读量:131
阅读量:88
阅读量:139
阅读量:71
阅读量:70
阅读量:151
阅读量:50
阅读量:80
阅读量:108
阅读量:29