茼蒿要不要焯水
茼蒿要焯水。茼蒿是一种具有天然香气的蔬菜，有蒿之清气、菊之甘香，同时又有些许苦涩。炒制食用时，为了去除茼蒿中草酸带来的苦涩味，最好先焯水后再炒食，这样茼蒿的口感会更脆爽、甘甜。但是，不焯水直接炒也可以，不会对健康造成影响，只是会影响口感。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：109
阅读量：86
阅读量：164
阅读量：82
阅读量：43
阅读量：56
阅读量：133
阅读量：147
阅读量：49
阅读量：38
阅读量：40
阅读量：153
阅读量：103
阅读量：66
阅读量：25
阅读量：78
阅读量：64
阅读量：58
阅读量：54
阅读量：193