麻婆豆腐的由来
麻婆豆腐始创于清朝同治元年。在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主早殁(mò)，小饭店便由老板娘经营，她面上微麻，人称“陈麻婆”。因为陈氏对豆腐有独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，深得人们喜爱。被称为“陈麻婆豆腐”。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：177
阅读量：170
阅读量：69
阅读量：47
阅读量：185
阅读量：174
阅读量：36
阅读量：27
阅读量：173
阅读量：22
阅读量：48
阅读量：86
阅读量：162
阅读量：196
阅读量：175
阅读量：119
阅读量：186
阅读量：62
阅读量：100
阅读量：140