淀粉和面粉的区别
1、面粉是由一种由小麦磨成的粉状物，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。2、用途不同，面粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、酱料以及塑料纤维。淀粉除了用于烹调之外，在各类食品加工中也起到了很大的作用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：178
阅读量：61
阅读量：68
阅读量：72
阅读量：114
阅读量：54
阅读量：126
阅读量：169
阅读量：39
阅读量：186
阅读量：61
阅读量：83
阅读量：116
阅读量：133
阅读量：59
阅读量：191
阅读量：52
阅读量：189
阅读量：147
阅读量：29