高筋面粉可以做包子吗
高筋面粉可以做包子，高筋面粉指蛋白质含量为12%到15%的面粉，特点是有弹性，有嚼劲，适合用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条、饺子、饼干等，但是，由于高筋面粉中蛋白质过多，用来制作包子的效果并不是很理想。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：29
阅读量：115
阅读量：87
阅读量：118
阅读量：48
阅读量：190
阅读量：116
阅读量：139
阅读量：76
阅读量：132
阅读量：105
阅读量：56
阅读量：106
阅读量：93
阅读量：171
阅读量：24
阅读量：181
阅读量：158
阅读量：191
阅读量：23