芥末是什么做的
黄芥末是芥菜的种子研磨而成。绿芥末是用辣根制造,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。而日本的“wasabi”其实是由山葵根制成的山葵酱。由于山葵根价格昂贵,而且山葵酱保存困难,所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:59
阅读量:93
阅读量:160
阅读量:185
阅读量:191
阅读量:41
阅读量:169
阅读量:41
阅读量:77
阅读量:124
阅读量:77
阅读量:164
阅读量:62
阅读量:50
阅读量:113
阅读量:135
阅读量:132
阅读量:190
阅读量:89
阅读量:150