福寿螺到底能不能吃

2025-11-19 11:34:58

福寿螺可以吃,但口感不佳,食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。因此,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。

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