小苏打的作用
在生活中，小苏打是一种常用的厨房用品，常用来制作馒头、油条等。小苏打还具有清洁作用，在洗碗水里加少许小苏打，能把碗、盘子洗得很干净。小苏打还能清洗锅底，把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，再用水泡一泡，锅底上的焦巴就容易擦去。
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