羊上脑是什么部位
“上脑”部位位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，由于是接近头部，故称为上脑。羊上脑肉是肉质最细嫩的部位，脂肪交杂均匀，脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，适于熘、炒、氽等。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：163
阅读量：142
阅读量：105
阅读量：71
阅读量：65
阅读量：177
阅读量：168
阅读量：97
阅读量：179
阅读量：113
阅读量：34
阅读量：43
阅读量：123
阅读量：133
阅读量：194
阅读量：25
阅读量：154
阅读量：163
阅读量：122
阅读量：168