羊上脑是什么部位
“上脑”部位位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，由于是接近头部，故称为上脑。羊上脑肉是肉质最细嫩的部位，脂肪交杂均匀，脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，适于熘、炒、氽等。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：178
阅读量：192
阅读量：178
阅读量：179
阅读量：23
阅读量：64
阅读量：52
阅读量：95
阅读量：176
阅读量：21
阅读量：112
阅读量：119
阅读量：64
阅读量：123
阅读量：149
阅读量：112
阅读量：180
阅读量：64
阅读量：87
阅读量：118