羊上脑是什么部位
“上脑”部位位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，由于是接近头部，故称为上脑。羊上脑肉是肉质最细嫩的部位，脂肪交杂均匀，脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，适于熘、炒、氽等。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
阅读量：162
阅读量：24
阅读量：21
阅读量：190
阅读量：65
阅读量：68
阅读量：177
阅读量：149
阅读量：188
阅读量：66
阅读量：22
阅读量：129
阅读量：85
阅读量：66
阅读量：195
阅读量：36
阅读量：189
阅读量：113
阅读量：40
阅读量：88